主菜
フライパンひとつdeらくウマ♡チキンソテー トマトソース
投稿日2021/01/25
更新日2021/01/25
調理時間15分
フライパンひとつでチキンを焼きながらソースも作るので簡単・時短です♡
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(もも肉でも可)
- ハーブソルト適宜
- 粗挽き黒胡椒適宜
- オリーブ油適宜
- トマト1個
- 玉ねぎ大さじ2(みじん切り)
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- 顆粒コンソメ小さじ1/4
- 砂糖ひとつまみ
作り方
ポイント
・イタリアハーブソルトを使用していますが塩+お好みのドライハーブ(あれば)でもOKです。(マジックソルト、クレージーソルトなどでも) ・フレッシュトマトはトマト缶1/3〜1/2でもOK。
- 準
- 1
- 2
しっかり焼き色がついたら裏返して2〜3分焼き肉を端に寄せて、オリーブ油 大さじ1/2、玉ねぎ、にんにくを入れ炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったらトマトも加えて
- 4
ハーブソルト、粗挽き黒胡椒、顆粒コンソメ、砂糖を加えて時々混ぜながら煮詰める。
- 5
お皿に盛り付けてソースをかけて召し上がれ♡(あればパルメザンチーズ、ドライパセリなど振って)
レシピID
405719
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のりP (noripetit)
料理家
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
