オーブン不用！厚焼きパンケーキde【簡単】ネイキッドケーキ♡
投稿日2021/02/06
更新日2021/02/06
調理時間20分(冷ます時間を除く)
厚焼きパンケーキで作る【ネイキッドケーキ】です。 パンケーキなのでオーブン不用！ フライパン&ホットケーキミックスで簡単です。 おひとり様(または2人)で食べ切れる小さいホールケーキをより手軽に作れるようホイップクリームもホイップ済みを使用しています。 季節のお好きなフルーツやお菓子などでデコレーションして♡
材料（8.5cm丸型）
- 卵1個
- 牛乳60cc
- サラダ油小さじ1
- ホットケーキミックス100g
- ホイップクリーム適宜(ホイップ済みクリーム使用)
- いちご7〜8個
作り方
ポイント
・100均の厚焼きパンケーキ用のシリコン型を使用しています。 ・ネイキッドケーキなので側面のクリームは塗らなくもOKです。(写真はごく薄く塗っています) ・ホイップ済みクリームを使用しています。 ・生地がパンケーキなのでそのままですが、砂糖20gを水50ccで煮溶かしたシロップをスライスした断面に塗るとよりしっとり仕上がります。
- 1
卵をときほぐし、牛乳、サラダ油の順に加えて混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 3
薄くサラダ油を塗った型に半分ほど生地を入れ弱火で蓋をして7分焼く。
- 4
裏返して蓋をして3〜4分焼く。
- 5
型から外し冷ます。
- 6
半分の厚さにカットし
- 7
ホイップクリームを塗って角切りいちご並べる。
- 8
次の1枚にクリームを塗り、塗った面が下になるようかぶせる。
- 9
同じ作業を繰り返す。
- 10
お好みでクリームを塗って(ネイキッドなので側面は無しでもOK)
- 11
トッピングはお好みで♡
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
