副菜
【和えるだけ】超簡単♡なすの塩昆布和え
投稿日2021/06/10
更新日2021/06/10
調理時間3分(放置時間を除く)
火を使わず！和えるだけ！ 超簡単です♡ ごま油の風味がアクセント♪ あと1品欲しい時 箸休めやとりあえずのおつまみにも。
材料4人分
- なす2本
- しそ4〜5枚
- 塩小さじ1
- 塩昆布5〜6g
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
塩昆布で味が付くのでなすは塩揉みした後は軽く洗って絞ってから使ってください。
- 準
・なすは縦半分に切り5〜6mmに斜めに切って塩をして軽く混ぜ5分程度おく。 ・しそは千切りにする。
- 1
軽く洗って水気を絞り
- 2
塩昆布、しそ、ごま油を加えて和える。
- 3
召し上がれ♡
レシピID
414576
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のりP (noripetit)
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