【和えるだけ】超簡単♡なすの塩昆布和え

材料4人分

• なす
  2本
• しそ
  4〜5枚
• 塩
  小さじ1
• 塩昆布
  5〜6g
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ・なすは縦半分に切り5〜6mmに斜めに切って塩をして軽く混ぜ5分程度おく。 ・しそは千切りにする。

  
• 1

  軽く洗って水気を絞り

  
• 2

  塩昆布、しそ、ごま油を加えて和える。

  
• 3

  召し上がれ♡

  

ポイント

塩昆布で味が付くのでなすは塩揉みした後は軽く洗って絞ってから使ってください。

作ってみた！

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