副菜
【ひなまつり】の定番♡簡単♡菜の花のからし和え
投稿日2022/03/03
更新日2022/03/03
調理時間5分
おひな祭りの定番 【菜の花のからし和え】 春のテーブルにぴったりなサイドディッシュです。 大人向けの味なので 箸休めや晩酌のお供にも。 ほんのりピリ辛で美味しいです♡
材料4人分
- 菜の花1束
- 塩少々
- Aだし汁大さじ1
- Aしょう油小さじ2
- Aからし小さじ1
作り方
ポイント
＊だし汁は、だしの素 小さじ1/4にお湯を大さじ1加えて溶かした物でOKです。
- 1
鍋にお湯を沸かしたら、塩 少々を加えて菜の花を茹でる(1分程度で十分)
- 2
水にとり冷ましたら、水気を絞り食べやすい長さに切る。
- 3
ボウルにA だし汁大さじ1、しょう油小さじ2、からし小さじ1の材料を入れよく混ぜ
- 4
菜の花を加えて和えたら出来上がり。
- 5
召し上がれ♡
レシピID
432715
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「基本・定番」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
