【春キャベツのカレースープ】お野菜たっぷり!!ラクうま

材料2人分

• 春キャベツ
  1～2枚分
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんじん
  5cm
• ウインナー
  2～3本
• 水
  400ml
• コンソメ(固形)
  1個
• S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• 塩
  適宜(味をみて調整する)
• S&B ブラックペッパー(あらびき)
  適宜
• S&B パセリ
  適宜

作り方

• 下準備
  ・ウインナーは5mm厚さの斜め切りにする ・にんじんは薄めの短冊切りにする ・玉ねぎは薄切りにする ・春キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。

  
• 1

  鍋に水、春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、コンソメ(固形)を入れ、中火にかける。

  
• 2

  野菜がやわらかくなったら、S&B カレー粉スティックを加えて混ぜて溶かす。

  
• 3

  味をみて足りなければ塩で調え、お好みでS&B ブラックペッパー(あらびき)をふる。

  
• 4

  器に盛り付け、あればS&B パセリをふる。

  

ポイント

＊お野菜は冷蔵庫にある物でOKです！ ＊お野菜だけても大丈夫だけどソーセージやベーコンを入れるとうま味up！ ＊お野菜は薄めに切ることで早く煮えるので時短に。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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