デザート
アップルパイ
投稿日2019/12/06
更新日2019/12/06
調理時間30分(焼き時間を除く)
冷凍パイシートで簡単アップルパイ！ 冷凍パイシートを使用するので、りんごを切って、煮詰めて、オーブンで焼くだけ。 トロトロのアップルフィリングがお好きな方は、りんご２個分をすりおろしりんごにするか、さいの目切りにしたりんご３個とアップルムース（１５０g）を使用することで、パイの中身をトロトロに仕上げる事ができます。
材料4人分
- りんご5個
- 冷凍パイシート４００g
- A砂糖大さじ３
- Aシナモンパウダー小さじ１
- バター20g
作り方
ポイント
アップルフィリングの水分が多いと焼いてる最中に、パイシートの閉じ目から中身が外へ流れでたり、パイシートが水分を吸い、サクサクに焼き上がらない為、煮詰める工程でしっかり水分をとばしてください。
- 準
りんごの皮を剥いて、さいの目切りにする。
- 1
鍋にバターを溶かし、中火でりんごを炒め、りんごの角が取れてきたらA 砂糖大さじ３、シナモンパウダー小さじ１を加え水分がなくなるまで煮詰める。
- 2
冷凍パイシートを好きな形にカットし、1️⃣をパイシートで包み、冷凍パイシートのパッケージ記載通りに焼く。 ※綺麗な焼き色をつけたい場合は、焼く前にパイシートの表面に溶き卵（分量外）を軽く塗る。
レシピID
382999
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