パイシートで簡単♡キッシュ

材料4人分（15cmの丸型１個分）

• 冷凍パイシート
  150g
• ほうれん草
  80g
• 玉ねぎ
  100g
• ベーコン
  80g
• たまご
  3個
• チーズ
  50g
• 生クリーム
  100g
• 塩胡椒
  少々
• オリーブオイル
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ・ほうれん草を4-5cm幅に切る ・玉ねぎを薄切りにする ・ベーコンを角切りにする ・冷凍パイシートを解凍する ・オーブンを180度に余熱する

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草の順に加え塩胡椒をする。野菜がしんなりしてきたら火を止め粗熱を取る。

  
• 2

  具材を冷ましている間に、パイシートを焼き型に準備する。 中身が漏れ出てこないよう隙間がないか良く確認する。

  
• 3

  たまご、生クリーム、チーズを混ぜ合わせたたまご液の中に冷ました具材を混ぜ合わせる。

  
• 4

  焼き型に具材を流し込み、180度のオーブンで25分〜30分焼く。

  

ポイント

パイシートを焼き型に敷き詰める際、隙間があると卵液などが漏れ出てきてしまいます。隙間がないか、具材を流し込む前に確認してください。

作ってみた！

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