レンジ加熱のみで簡単調理の和総菜♪ お弁当や忙しい日のあと1品!、おつまみにも好評です◎
・キャベツの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
キャベツをざく切りし、ペーパータオルをひいた耐熱ボウルに入れる。 ラップをかけてレンジで3分加熱。(600W)
ちくわはななめ薄切りにする。
1の水気をしっかりきり、2とA 塩昆布3g、かつおぶし(小袋)1袋、白だし小さじ1、オリーブオイル小さじ2を和える。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格