副菜
大人気☆えびとしめじのガーリックソテー
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー47kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質5.8g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炒めるだけの簡単調理☆ えびとしめじの旨味とガーリック風味でごはんがすすみます。 お弁当にも大人気♪ えびは、たんぱく質が豊富で低脂質＆低カロリーな食材。食物繊維たっぷりのきのこと合わせたヘルシーな一品です。 しめじにはアルコール分解をサポートする栄養素も含まれるので、おつまみにもおすすめです。
作り方
- 1
むきえびはペーパータオルで水気をとる。 しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにく（チューブ）の香りを出す。
- 3
２にむきえびを加え、中火で両面焼く。
- 4
焼き目がついたらしめじを加えて炒め合わせ、塩こしょうをふる。
