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簡単☆小松菜とベーコン炒め

5

2020.02.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID385435

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

カルシウムやβカロテン、鉄など小松菜には栄養たっぷり♪
忙しい日のあと一品!や、お弁当のおかずにも大活躍です☆

小松菜 小松菜 もう一品のおかず・小鉢 節約 野菜のおかず 時短 シニア 簡単レシピ オリーブオイル ビールに合うおつまみ フライパン ベーコン お弁当 簡単料理 炒めもの ワインに合うおつまみ 常備菜 子供 簡単 作り置き ヘルシー お弁当おかず 簡単手軽 弁当 おつまみ 日本酒に合うおつまみ
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材料4人分
小松菜 1束
ベーコン(スライス) 2枚
オリーブオイル 小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・食材の水気をよくきっておきます。 ・小松菜を入れた後は混ぜすぎず、パパッと手早く調理すると美味しく仕上がります。
  1. 小松菜はざく切り、ベーコン(スライス)は1cm幅に切り、水分をしっかりとる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でベーコンを両面炒める。
  3. 焼き目がついたら強めの中火で小松菜を加えてざっと炒め合わせ、少ししんなりしたら塩こしょうをふる。
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