副菜

簡単☆小松菜とベーコン炒め

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カルシウムやβカロテン、鉄など小松菜には栄養たっぷり♪ 忙しい日のあと一品!や、お弁当のおかずにも大活躍です☆

材料4人分

  • 小松菜
    1束
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    小松菜はざく切り、ベーコン(スライス)は1cm幅に切り、水分をしっかりとる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でベーコンを両面炒める。

  • 3

    焼き目がついたら強めの中火で小松菜を加えてざっと炒め合わせ、少ししんなりしたら塩こしょうをふる。

ポイント

・食材の水気をよくきっておきます。 ・小松菜を入れた後は混ぜすぎず、パパッと手早く調理すると美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/10 05:40

    冷凍できますか?日持ちはどのくらいですか?

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