レタスを手でちぎって調味料と和えるだけの簡単調理☆ 食物繊維&カルシウムたっぷりのヘルシーメニューです◎
・レタスの水気をよくきっておきます。 ・レタスを少しずつ加えることで調味料が行き渡りやすくなり、美味しく仕上がります。
サニーレタスを洗って食べやすい大きさにちぎり、水をよくきる。
ボウルにA しらす50g、しょうゆ小さじ2、白だし小さじ1、ごま油大さじ2を入れ、レタスを少しずつ加えながらよく混ぜる。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格