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    副菜

    包丁要らず♪レタスとしらすの簡単サラダ

    • 投稿日2020/05/06

    • 更新日2020/05/06

    • 調理時間5

    レタスを手でちぎって調味料と和えるだけの簡単調理☆ 食物繊維&カルシウムたっぷりのヘルシーメニューです◎

    材料4人分

    • サニーレタス
      1束
    • A
      しらす
      50g(ちりめんじゃこでもOK)
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      白だし
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・レタスの水気をよくきっておきます。 ・レタスを少しずつ加えることで調味料が行き渡りやすくなり、美味しく仕上がります。

    • 1

      サニーレタスを洗って食べやすい大きさにちぎり、水をよくきる。

    • 2

      ボウルにA しらす50g、しょうゆ小さじ2、白だし小さじ1、ごま油大さじ2を入れ、レタスを少しずつ加えながらよく混ぜる。

    レシピID

    389426

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History