簡単☆煮卵♪お弁当やおつまみ、ラーメンのトッピングにも◎

20

2020.06.03

分類副菜

調理時間: 20分

ID 390504

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

メープルシロップの自然な甘みと、オイスターソースのコクが美味しさの秘密♪
お鍋1つで簡単調理☆
お弁当やおつまみ、ラーメンのトッピングにもよく合う人気の一品です♪

    材料

    4人分
    4個
    A
    1/2カップ
    A
    しょうゆ、酒、みりん、オリーブオイル 各大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1/2
    A
    メープルシロップ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・放置すると焦げるので時々転がしながら煮ます。
    ・油ハネにご注意ください。
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    1. 鍋にたっぷり水を入れ、卵を入れてゆで卵を作り(沸騰後、中火で約10分)、殻をむく。
    2. 鍋にA

      水 1/2カップ、しょうゆ、酒、みりん、オリーブオイル 各大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2、メープルシロップ 小さじ1

      を煮立たせ、1を転がしながら煮詰め、汁気が減ったら火を止める。
    2 37

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