ごはんがすすむ☆牛肉と水菜のバタポンガーリック

10

2021.01.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 404012

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

「バター×ポン酢×ガーリック」で食欲そそる!
ごはんとよく合う一品です。
フライパンで簡単調理なので、忙しい日のメインにもぴったり◎
貧血予防に効果的な牛肉をたっぷり摂ってスタミナ補給したいときにもオススメです。

    材料4人分
    牛こま切れ肉 200g
    水菜 1/2束
    バター(マーガリンでもOK) 10g
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/2
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・余分な水分が出ないよう、強めの中火でパパッと炒めます。
    1. 水菜は根元を切って4cm長さに切る。
    2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、牛こま切れ肉を炒めて色が変わったら水菜とA

      ポン酢 大さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      を加えて炒め合わせる。
    3. 水菜が少ししんなりしたら塩こしょうで味をととのえる。
    3 101
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