【さば缶】レンジで簡単！みずなとさば缶のペペロンチーノ風

材料4人分

• みずな
  1束
• さばの水煮缶
  1缶(190g)
• A
  塩
  2つまみ
• A
  刻みにんにく瓶詰め（市販品）
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  たかのつめ
  適量

作り方

• 1

  みずなはざく切りにして洗い、しっかり水をきる。 さばの水煮缶も水気をとる。

  
• 2

  耐熱容器にみずなを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分加熱する。 すぐにラップを外して粗熱をとる。

• 3

  みずなの粗熱がとれたら水気を絞ってA 塩2つまみ、刻みにんにく瓶詰め（市販品）小さじ1、オリーブオイル大さじ2、たかのつめ適量を和える。

  
• 4

  さばの身を加え、お好みの大きさにほぐしながら混ぜ合わせる。

  

ポイント

・食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

作ってみた！

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