主菜
ごはんがすすむ！簡単☆豚肉とズッキーニのハリッサバター炒め
10分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質15.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「ハリッサ×バター」で食欲そそる！ チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。 スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくいただけます。 脱☆マンネリにぴったりの簡単メイン、お弁当やおつまみにも好評です。
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、豚細切れ肉を炒める。 色が変わったらズッキーニを加えて炒め合わせる。
- 3
ズッキーニに油がなじんだらA ハリッサ大さじ1/2、みりん大さじ1、塩こしょう少々を加えて味をととのえる。
