副菜

トースターで簡単☆しいたけのタルタルパン粉焼き

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卵の茹で時間、トースターでの焼き時間はのぞく。
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質7.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しいたけのうま味とタルタル卵が食欲そそる! トースターで簡単調理なので、お弁当やおつまみ、忙しい日のあと一品!にも重宝します♪

材料4人分(8個分)

  • しいたけ
    8枚
  • ベーコン(スライス)
    1枚
  • 茹で卵
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2(24g)
  • A
    塩こしょう
    少々
  • パン粉
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 1

    しいたけの軸を切る。 ベーコン(スライス)をみじん切りにする。

  • 2

    茹で卵を潰してベーコンとA マヨネーズ大さじ2(24g)、塩こしょう少々を混ぜあわせ目分量で8等分する。 耐熱トレイの上にアルミホイルを敷き、しいたけのかさを上にして並べる。 しいたけのかさの内側に卵を等分して詰め、パン粉をふりオリーブオイルをまわしかける。

    トースターで簡単☆しいたけのタルタルパン粉焼きの工程2
  • 3

    トースター(160度)で約15分焼く。

ポイント

・お弁当おかずにする際はタルタル卵をしいたけに詰めるところまで前夜に済ませて冷蔵保存しておき、翌朝パン粉をふって焼くと調理がスムーズです。

作ってみた!

質問

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