副菜
焼肉のたれで簡単！ブロッコリーと豆のじゃこサラダ
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー85kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質2.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
茹でブロッコリーに具材と調味料を混ぜるだけの簡単サラダ。 これ一品でたんぱく質やビタミン、カルシウムなどが摂れて栄養たっぷり。 お弁当の彩りにも重宝します。
材料4人分
- ブロッコリー1房
- A藻塩（無ければお手持ちの塩でOK）小さじ1
- A水1L
- Bミックスビーンズ50g
- Bちりめんじゃこ10g
- Bフライドオニオン10g
- B焼肉のたれ大さじ2
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茎は周囲の厚い皮を剥いて8mm幅の輪切りにする。
- 2
鍋にA 藻塩（無ければお手持ちの塩でOK）小さじ1、水1Lを沸かし、ブロッコリーを1分半茹でてしっかり水気をきる。
- 3
ブロッコリーとB ミックスビーンズ50g、ちりめんじゃこ10g、フライドオニオン10g、焼肉のたれ大さじ2を混ぜあわせる。
作ってみた！
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