【サンドイッチ】すき焼のたれで！和風ジャーマンポテトサンド

材料2人分（ロールパン6個分）

• ロールパン
  6個
• じゃがいも
  3個
• たまねぎ
  1/4個
• 塩
  小さじ1/2
• ウインナーソーセージ
  3本
• エバラ　すき焼のたれ　マイルド
  大さじ2
• 黒こしょう
  適量
• サニーレタス
  1～2枚

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥いて洗い、1.5cm角に切って耐熱容器に入れる。 たまねぎは薄切りにして塩をもみこむ。 ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。

  
• 2

  じゃがいもを入れた容器にふた（またはふんわりラップ）をして電子レンジ（600W）で5分加熱する。

• 3

  【レンジ加熱中に】 ウインナーソーセージを炒め（油はひかず軽く焼き色がつく程度でOK）、お皿に取り出す。 たまねぎの水気が出たら軽く洗ってしっかり水気をとる。 サニーレタスを洗い、しっかり水気をとる。 ロールパンの中央に水平に切り込みを入れる。（1cm程度を残す）

  
• 4

  加熱したじゃがいもを熱いうちにフォークの背などで潰し、エバラ　すき焼のたれ　マイルドを混ぜあわせる。 たまねぎ、ウインナーソーセージを加えて混ぜあわせ、お好みで黒こしょうをふる。

  
• 5

  ロールパンにサニーレタスをはさみ、4を詰める。

  

ポイント

・たまねぎやレタスの水分をしっかりきることで味がぼやけずおいしく仕上がります。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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