簡単副菜♩『いんげんのごまマヨ和え』
投稿日2019/12/05
更新日2019/12/05
調理時間5分
簡単に作れるいんげんのごまマヨ和えです♪めんつゆを少し加えて和のテイストに仕上げてます♩さっと作れておいしいので、副菜におすすめです☆
材料2人分
- いんげん10本
- 水適量
- 塩ひとつみま
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aめんつゆ小さじ1(2倍濃縮タイプ)
- 白ごま適量
作り方
ポイント
めんつゆを少量いれるのがポイントです♪ 日持ちは密封容器に入れ冷蔵で4〜5日です✿︎
- 1
いんげんはヘタと筋をとる。
- 2
鍋にたっぷりの水と塩をひとつまみ入れ沸騰させ、いんげんを加え2分ゆでる。
- 3
しっかり水気をきり、3等分に切る。
- 4
A マヨネーズ大さじ1、めんつゆ小さじ1とよく和え、白ごまを加えさらに和える。
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質問
作ってみた!
- ありみ
2023/11/02 14:49
すごく、おいしかったです♡。いんげんが、お父さんのお野菜です♡。 - とーるじーじ
2023/07/14 17:59
近所の方からいんげんをいただいたので作って見ました。 簡単に作れましたが、いんげんが美味しく食べれました。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。