レンジで簡単！無水♡『白菜と厚揚げとツナのあっさり旨煮』
投稿日2020/01/14
更新日2020/01/14
調理時間10分
忙しい日やラクしたい日にぴったりの１品です♪ツナ缶を加えることで旨味のある煮物に♪あっさりとした味付けですが旨味が強く、たくさん食べれます♡余った白菜の消費にもおすすめです(^^)♪
材料2人分
- 厚揚げ1〜2個(250g)
- 白菜1/4玉(300g)
- ツナ１缶
- A醤油大さじ１
- A酒大さじ１
- Aみりん大さじ１
- A砂糖大さじ１
- Aほんだし小さじ１
作り方
ポイント
・食材から水分が出ます。 ・ツナ缶を油ごと加えることで少ない調味料でも旨味の詰まった煮物に♪ ・ラップはしっかりとして下さい。 ・一度さますことで味が染みます。 ・冷蔵で３〜４日、日待ちします。
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
白菜はざく切り。
- 3
ボウルに厚揚げ、白菜、ツナ（油もすべて）、A 醤油大さじ１、酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、ほんだし小さじ１を加えよく混ぜる。
- 4
しっかりとラップをして600Wで３分３０秒加熱。
- 5
一度取り出し、全体をよく混ぜ、しっかりとラップをして600Wで３分加熱。
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質問
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
