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    レンジで簡単!無水♡『白菜と厚揚げとツナのあっさり旨煮』

    副菜

    レンジで簡単!無水♡『白菜と厚揚げとツナのあっさり旨煮』

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    • 投稿日2020/01/14

    • 調理時間10

    忙しい日やラクしたい日にぴったりの1品です♪ツナ缶を加えることで旨味のある煮物に♪あっさりとした味付けですが旨味が強く、たくさん食べれます♡余った白菜の消費にもおすすめです(^^)♪

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1〜2個(250g)
    • 白菜
      1/4玉(300g)
    • ツナ
      1缶
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      ほんだし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・食材から水分が出ます。 ・ツナ缶を油ごと加えることで少ない調味料でも旨味の詰まった煮物に♪ ・ラップはしっかりとして下さい。 ・一度さますことで味が染みます。 ・冷蔵で3〜4日、日待ちします。

    • 1

      厚揚げは食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 2

      白菜はざく切り。

      工程写真
    • 3

      ボウルに厚揚げ、白菜、ツナ(油もすべて)、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、ほんだし小さじ1を加えよく混ぜる。

      工程写真
    • 4

      しっかりとラップをして600Wで3分30秒加熱。

    • 5

      一度取り出し、全体をよく混ぜ、しっかりとラップをして600Wで3分加熱。

      工程写真
    レシピID

    384718

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    【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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