レンジで簡単！無水♡『白菜と厚揚げとツナのあっさり旨煮』

材料2人分

• 厚揚げ
  1〜2個(250g)
• 白菜
  1/4玉(300g)
• ツナ
  １缶
• A
  醤油
  大さじ１
• A
  酒
  大さじ１
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  砂糖
  大さじ１
• A
  ほんだし
  小さじ１

作り方

• 1

  厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  白菜はざく切り。

  
• 3

  ボウルに厚揚げ、白菜、ツナ（油もすべて）、A 醤油大さじ１、酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、ほんだし小さじ１を加えよく混ぜる。

  
• 4

  しっかりとラップをして600Wで３分３０秒加熱。

• 5

  一度取り出し、全体をよく混ぜ、しっかりとラップをして600Wで３分加熱。

  

ポイント

・食材から水分が出ます。 ・ツナ缶を油ごと加えることで少ない調味料でも旨味の詰まった煮物に♪ ・ラップはしっかりとして下さい。 ・一度さますことで味が染みます。 ・冷蔵で３〜４日、日待ちします。

作ってみた！

質問