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白菜の
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2020.01.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID384718

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

忙しい日やラクしたい日にぴったりの1品です♪ツナ缶を加えることで旨味のある煮物に♪あっさりとした味付けですが旨味が強く、たくさん食べれます♡余った白菜の消費にもおすすめです(^^)♪

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材料2人分
厚揚げ 1〜2個(250g)
白菜 1/4玉(300g)
ツナ 1缶
A
醤油 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
ほんだし 小さじ1
作り方
Point!
・食材から水分が出ます。 ・ツナ缶を油ごと加えることで少ない調味料でも旨味の詰まった煮物に♪ ・ラップはしっかりとして下さい。 ・一度さますことで味が染みます。 ・冷蔵で3〜4日、日待ちします。
  1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 白菜はざく切り。
  3. ボウルに厚揚げ、白菜、ツナ(油もすべて)、A

    醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、ほんだし 小さじ1

    を加えよく混ぜる。
  4. しっかりとラップをして600Wで3分30秒加熱。
  5. 一度取り出し、全体をよく混ぜ、しっかりとラップをして600Wで3分加熱。
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