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甘辛ジュ~シ~♡ご飯が進む『高野豆腐の満腹肉巻き』

15

2020.04.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID390364

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

少ないお肉でも高野豆腐で満腹!甘辛タレがごはんによくあう節約おかずです♪

高野豆腐 ご飯が進む 肉巻き ご飯に合う 味醂 日持ち 節約 甘辛味 時短 豆腐 手軽 子供に人気 ボリューム こしょう ストック 簡単

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材料(8個分)
高野豆腐 4個(15g×4個分)
豚バラスライス 4~5枚
A
100ml
A
醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
塩胡椒 適量
作り方
Point!
・薄味の方は最後の合わせ調味料は加えなくてもOKです☆加えることでごはんにあうしっかり味のおかずになります♪ ・高野豆腐は2等分ではなく3等分に切って、より沢山数を作るのもおすすめですよ☆ ・豚バラスライスはレシピの分量より多めでも全然OKです! ・日持ちは冷蔵で2~3日です。
  1. 高野豆腐を水(分量外)に浸し戻す。
    その後水気をしっかりと搾り、半分に切る。
  2. A

    水 100ml、醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1

    を混ぜ合わせ、高野豆腐に吸わせる。
  3. 豚バラスライスを半分に切り、高野豆腐に巻いていく。
  4. 巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、両面焼き色が付くまで焼く。
    (油不要)
  5. 醤油・酒・みりん・砂糖を加え、全体と絡ませたら塩胡椒をふる。
14 329

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