甘辛ジュ~シ~♡ご飯が進む『高野豆腐の満腹肉巻き』

15

2020.04.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 390364

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

少ないお肉でも高野豆腐で満腹!甘辛タレがごはんによくあう節約おかずです♪

    材料

    (8個分)
    高野豆腐 4個(15g×4個分)
    豚バラスライス 4~5枚
    A
    100ml
    A
    醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
    醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ・薄味の方は最後の合わせ調味料は加えなくてもOKです☆加えることでごはんにあうしっかり味のおかずになります♪
    ・高野豆腐は2等分ではなく3等分に切って、より沢山数を作るのもおすすめですよ☆
    ・豚バラスライスはレシピの分量より多めでも全然OKです!
    ・日持ちは冷蔵で2~3日です。
    1. 高野豆腐を水(分量外)に浸し戻す。
      その後水気をしっかりと搾り、半分に切る。
    2. A

      水 100ml、醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1

      を混ぜ合わせ、高野豆腐に吸わせる。
    3. 豚バラスライスを半分に切り、高野豆腐に巻いていく。
    4. 巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、両面焼き色が付くまで焼く。
      (油不要)
    5. 醤油・酒・みりん・砂糖を加え、全体と絡ませたら塩胡椒をふる。
    28 603

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