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    副菜

    シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』

    • 投稿日2020/08/29

    • 更新日2020/08/29

    • 調理時間5

    超簡単!冷蔵庫にあったもやしと小松菜でさっと1品! 副菜にぴったり☆お弁当のおかずにも◎

    材料2人分

    • もやし
      1/2袋(90g)
    • 小松菜
      2株(大きめなら1株)
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ◆日持ちは冷蔵で2日です。 ◆レンジ加熱ではなく、さっと1分ほど茹でてもOK!

    • 1

      小松菜はよく洗って3㎝幅に切る。 ボウルにもやしと小松菜を入れ、ふんわりとラップをして600Wで1分30秒加熱し、流水で冷やす。

      シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』の工程1
    • 2

      水気をよく絞って、A すりごま大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え和える

      シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』の工程2
    レシピID

    397572

    質問

    作ってみた!

    • 380341の作ってみた!投稿(シンプル美味しい♡『もやしと小松菜のごま和え』)
      380341
      380341

      2020/09/11 00:27

      初めて作りました。 美味しかったです!

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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