３分副菜☆『きのことツナのガーリック醤油炒め』
投稿日2020/09/13
更新日2020/09/13
調理時間3分
めっちゃ簡単に作れるきのこ×ツナの副菜です！ そのまま食べてもよし！ごはんの上にのせてたべてもよし！ パンの上にのせてたべてもよし！の万能副菜です♪ ツナは油ごと使うので手がよごれず、手軽に作れるのでおすすめです♡
材料2人分
- ツナ１缶
- しめじ1/2パック(40ｇ)
- えのき1/2袋(40ｇ)
- にんにくチューブ２㎝
- 醤油小さじ１
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
◆ごはん、パンどちらにもよく合います！ ◆日持ちは冷蔵で2～3日です。
- 1
しめじとえのきは石突を取り小房に分ける。 （今回は冷凍きのこを使用してます。冷凍きのこは冷凍のままご使用いただいて構いません）
- 2
小さめのフライパンにツナ（油もすべて）と、にんにくチューブを加えて炒める。
- 3
水分がなくなってきたら、しめじとえのきを加え炒め、醤油で味付けし、ブラックペッパーをふる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。