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    副菜

    熟れてないトマトも美味しく♡『トマトのごま中華和え』

    • 投稿日2020/09/29

    • 更新日2020/09/29

    • 調理時間3

    うま味を効かせることで熟れてないトマトでも美味しく食べれます♡ 作り方も簡単なのであと1品という時に嬉しいです♪ 調理の最後に作るのがシャバシャバにならずおすすめです!

    材料1~2人分

    • トマト
      1/2玉
    • A
      鶏がらスープの素・砂糖・醤油
      各小さじ1/2
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      味の素®
      3ふり

    作り方

    ポイント

    うま味をきかせることで熟れてないトマトでも美味しく食べれます。

    • 1

      トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。さらにそれぞれ横3等分に切る。

      熟れてないトマトも美味しく♡『トマトのごま中華和え』の工程1
    • 2

      ボウルにトマトとA 鶏がらスープの素・砂糖・醤油各小さじ1/2、白ごま小さじ2、味の素®3ふりを加えよく和える

      熟れてないトマトも美味しく♡『トマトのごま中華和え』の工程2
    レシピID

    399262

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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