副菜

熟れてないトマトも美味しく♡『トマトのごま中華和え』

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うま味を効かせることで熟れてないトマトでも美味しく食べれます♡ 作り方も簡単なのであと1品という時に嬉しいです♪ 調理の最後に作るのがシャバシャバにならずおすすめです!

材料(1~2人分)

  • トマト
    1/2玉
  • A
    鶏がらスープの素・砂糖・醤油
    各小さじ1/2
  • A
    白ごま
    小さじ2
  • A
    味の素®
    3ふり

作り方

  • 1

    トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。さらにそれぞれ横3等分に切る。

    熟れてないトマトも美味しく♡『トマトのごま中華和え』の工程1
  • 2

    ボウルにトマトとA 鶏がらスープの素・砂糖・醤油各小さじ1/2、白ごま小さじ2、味の素®3ふりを加えよく和える

    熟れてないトマトも美味しく♡『トマトのごま中華和え』の工程2

ポイント

うま味をきかせることで熟れてないトマトでも美味しく食べれます。

作ってみた!

質問

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