副菜

3分で作れる☆『水菜とトマトの胡麻おかかポン酢和え』

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3
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

3分で作れる簡単副菜です! ポン酢を使うことで調味料を極力少なくしています。 さっぱりと仕上がり、箸休めにも◎

材料2人分

  • 水菜
    1/2袋(100g)
  • トマト
    1/2個
  • A
    ポン酢・白ごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • A
    かつお節
    1袋(2.5g)

作り方

  • 1

    水菜はよく洗って水気を絞り、3㎝幅に切る。 ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wで1分半加熱する。 その後流水で冷やし、水気を絞る。

    3分で作れる☆『水菜とトマトの胡麻おかかポン酢和え』の工程1
  • 2

    トマトは6等分のくし切りにし、横半分に切る。

    3分で作れる☆『水菜とトマトの胡麻おかかポン酢和え』の工程2
  • 3

    ボウルに水菜とトマト、A ポン酢・白ごま大さじ1、ごま油小さじ1/2、かつお節1袋を加えて和える

    3分で作れる☆『水菜とトマトの胡麻おかかポン酢和え』の工程3

ポイント

◆ポン酢を使用し調味料を少なく、手軽に仕上げました。

作ってみた!

  • もかめーる
    もかめーる

    2021/12/12 15:33

    トマトの皮むきに使った熱湯でついでに茹でたしめじも加えてみました。さっぱりしたお味で美味しくできました♪
    もかめーるの作ってみた!投稿(3分で作れる☆『水菜とトマトの胡麻おかかポン酢和え』)

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