2020.12.02
分類主菜
調理時間: 50分
ID 401526
トマト系やデミグラス系とは違う、ホワイトソースの煮込みハンバーグ♡
チーズを加えた特製ホワイトチーズソースで煮込んだハンバーグは絶品!
野菜やバケットでフォンデュも楽しめ、ソースまで綺麗に完食できちゃいます♪
ホワイトクリスマスをイメージして作ったこちらのレシピは、見た目も可愛くて味もとても美味しい、見て食べて楽しめるテンションの上がる1品♡
特別な日や大切な記念日、お誕生日、ホームパーティー、女子会などにぴったりです(^^)/♡
合い挽き肉 | 300g | |
玉ねぎ | 1個(中サイズ) | |
しめじ | 1パック(80~100g) | |
お好みの野菜 | 適量(※下準備欄参照) | |
ピザ用チーズ | 60g | |
スライスチーズ(チェダー) | 2枚 | |
A
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溶き卵 | 1個分 |
A
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牛乳 | 大さじ3 |
A
|
パン粉 | 大さじ6 |
A
|
塩、こしょう | 適量 |
A
|
ナツメグ | 適量 |
サラダ油 | 適量 | |
小麦粉 | 大さじ2 | |
バター | 10g | |
牛乳 | 400ml | |
B
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粉チーズ | 小さじ2 |
B
|
コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
B
|
塩、こしょう | 適量 |
乾燥パセリ・粗挽き黒こしょう | 適量 |
溶き卵 1個分、牛乳 大さじ3、パン粉 大さじ6、塩、こしょう 適量、ナツメグ 適量
を加え、よくこねる。粉チーズ 小さじ2、コンソメ顆粒 小さじ1、塩、こしょう 適量
を加えて調味する。つくメモ
<つくメモって?>
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