汁物
簡単☆『白ねぎとえのきの中華スープ』
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ねぎとえのきの簡単中華スープです♪ ごま油×白ねぎの最高の組み合わせで簡単ながらもとってもいい味になります☆ 他、食材と組み合わせても◎
作り方
- 1
白ネギは斜めにスライスする。 えのきは石突を取り3㎝幅に切る。
- 2
小鍋にごま油を熱し、にんにく・生姜チューブ、白ネギを加え炒める。
- 3
ねぎがしんなりとしたら、A 水400ml、醤油・鶏がらスープの素各小さじ２を加え沸騰させ、えのきを加え軽く煮る。 （火を止め、お好みでゆるくとろみをつけても◎）
- 4
器に注ぎ、お好みで白ごま・刻みネギをトッピングする。
