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ラーメンスープの炊き込みご飯

10

2020.03.04

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間は除く)

ID387145

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

我が家の美味しいズボラ飯(笑)
市販のラーメンスープの素を使った簡単炊き込みご飯です。豚バラとネギの香ばしさ&旨みスープがお米に染み込み後引く美味しさ(^.^)

味噌、塩、醤油どのお味でも作れますので良かったらお試しくださいね♩

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材料4人分
お米 2合
豚バラ薄切り肉 150g
長ネギ 2/3本
ごま油 小さじ1
A
創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ2
A
にんにくチューブ 3〜4㎝
ラーメンスープ 1袋
ガーリックパウダー 適量
作り方
Point!
しっかりした味付けになっています。 薄味がお好みの方は創味シャンタンを小さじ1/2にして炊飯し、仕上げに塩やシャンタンで味を足してくださいね。
  1. お米は研いでおく。
    今日はこちらのラーメンスープを使いました。表示の分量は1袋37gで水250㎖で作るタイプです。
  2. 長ネギは青い部分と白い部分に分けて小口切りにする。
  3. 熱したフライパンにごま油をしき豚バラ薄切り肉を入れる。色が変わってきたらA

    創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ2、にんにくチューブ 3〜4㎝

    を加えて焼き色がつくまでしっかり炒める。
  4. 内釜にお米→豚バラ肉→長ネギ(白い部分)の順にのせ、二合より少し多い水加減にしラーメンスープを加えて通常炊飯する。
  5. 炊き上がったら長ネギ(青い部分)を加えて混ぜ蓋をして5分待ち、ガーリックパウダーを振ったら出来上がり(^ ^)
  6. タクアンや温泉卵をトッピングしても美味しいですよ(^ ^)
  7. 冷凍保存できます。
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コメント・感想 Comment
はち さん
2020.03.21 23:01

ラーメンスープを使うなんてすごい発想ですね。私も単身赴任の主人の冷凍ご飯用に作りました。主人にも今回のご飯は美味しかった、とほめられました~。ありがとうございます。

ちおり
ちおり さん
2020.03.25 21:32:52

はちさん😊こんなズボラ飯を褒めていただき恐縮やら歓喜やらで。いつも本当にありがとうございます!ご主人様にも美味しく召し上がってもらえて嬉しいです😊

270387ちー さん
2020.03.08 21:27

これは絶対に美味しいだろうっと思い作らせていただきました。とても美味しかったです

ちおり
ちおり さん
2020.03.10 22:45:12

ちーさん😊我が家のズボラレシピですが、お試しいただき美味しいのお言葉までありがとうございます♡とても光栄です😊✨

276694 さん
2020.03.05 19:25

簡単でとっても美味しかったです❤︎ガーリックパウダーが無かったので次こそは用意して作ります!!美味しいレシピありがとうございます٭¨̮

ちおり
ちおり さん
2020.03.06 22:48:43

早速お試しいただきお写真までありがとうございます😊♡美味しく召し上がってもらえて嬉しいです!!

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