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サッと和えれば完成☆『コーンとピーマンの胡麻和え』

副菜

サッと和えれば完成☆『コーンとピーマンの胡麻和え』
  • 投稿日2021/05/26

  • 調理時間3

超簡単副菜♪切って和えるだけなのであと1品ほしい時にサッと作れてうれしいです(^^)/ 味の素を加えピーマン特有の苦みを和らげ、コーンも加えて甘みをプラスしています! ピーマン嫌いの方でも食べて頂ければ嬉しいです♪

材料2人分

  • ピーマン
    2個
  • コーン
    1/2缶(70g)
  • A
    すりごま
    小さじ2
  • A
    砂糖・醤油
    各小さじ1/2
  • A
    味の素
    3ふり

作り方

ポイント

生のピーマンが苦手な方はレンジで30秒ほど加熱してから和えても◎

  • 1

    ピーマンはタネとワタを取り除き、細切りにする。 コーンは汁気を切る。

  • 2

    ボウルに1とA すりごま小さじ2、砂糖・醤油各小さじ1/2、味の素3ふりを加え和える。

レシピID

412317

「ピーマン」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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