あと引く美味しさの甘辛味!『レンジDEおくらの豚肉巻き』

10

2021.07.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID 414345

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レンジであっという間に作れる甘辛味のおくらの肉巻きです♫
味の素を使うことであと引く美味しさに!
ご飯の進む簡単&時短おかずになっています( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

    材料

    2人分
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 16枚(約200g)
    おくら 8本
    塩胡椒 適量
    味の素 適量
    小麦粉 適量
    A
    みりん 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1と1/2
    A
    砂糖 大さじ1
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    味の素がない場合は、味の素無しでもお作りいただけます。味の素を振るとよりうま味がアップします!オクラにもたれにもうま味が効いてとても美味しく仕上がりますよ!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)に塩胡椒を軽くふり、同様に味の素もサッとふる。
      おくらのガクから上の部分を切り落とし、豚肉2枚を巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。
    2. 耐熱容器に1を重ならないように並べて加える。A

      みりん 大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1

      を混ぜ合わせ、上からまわしかける。
      ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
      一度取り出し、裏返して同様に2分加熱する。
    3. お皿に盛り付け、白ごまをふる。
    4. 耐熱容器は深さのあるお皿でも!
    11 1122

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