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    副菜

    速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』

    • 投稿日2021/10/25

    • 更新日2021/10/25

    • 調理時間5

    ハム、ピーマン、たまごでササっと炒め物に! 味付けもシンプル♪なのにおいしい嬉しい1品です(^^)/ 副菜やお弁当おかずにどうぞ!

    材料2人分

    • ロースハム
      4枚
    • ピーマン
      2個
    • 2個
    • サラダ油
      小さじ2
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • 塩胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ◎お弁当で作る際はたまごにしっかりと火を通してください。すぐに食べる場合は、スクランブルエッグを作る際、少し半熟くらいでサッと取り出しておくのがおすすめです!

    • 1

      ロースハムは8等分に切る。 ピーマンは種とワタを取り除き、小さめの乱切りにする。 卵は溶く。

      速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、溶き卵を加え、スクランブルエッグを作って取り出しておく。

      速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』の工程2
    • 3

      残りのサラダ油小さじ1を加えて熱し、ハムとピーマンを中火で1~2分炒める。 2のたまごを戻し入れ、鶏がらスープの素を加えて味付けする。 仕上げに塩胡椒をふる。

      速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』の工程3
    レシピID

    423934

    質問

    作ってみた!

    • マルグリートの作ってみた!投稿(速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』)
      マルグリート
      マルグリート

      2024/08/14 13:16

      夏休みの昼ごはんのおかずに。簡単で助かります!家族に好評でペロリでした!子供受けがよかったです😋
    • ひまわりの作ってみた!投稿(速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』)
      ひまわり
      ひまわり

      2024/07/25 08:25

      凄く簡単! 朝食にピッタリ😊 美味しかったです!
    • ありみの作ってみた!投稿(速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』)
      ありみ
      ありみ

      2024/07/23 10:34

      大好きなレシピで、リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
    • ありみの作ってみた!投稿(速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』)
      ありみ
      ありみ

      2024/06/25 13:59

      簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
    • SARAの作ってみた!投稿(速攻で作れる!お弁当にも◎『ハムとピーマンのたまご炒め』)
      SARA
      SARA

      2023/10/30 11:11

      ハムのかわりに少しだけ余ってた豚バラを 使って作りました〜料理苦手な私でも美味しく出来ました~😆

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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