汁物
具材たっぷり♡『豆腐とえのきとわかめのお味噌汁』
5分下準備除く
具材たっぷりでほっと落ち着く味のお味噌汁レシピです！ 優しい味わいに、豆腐、えのき、わかめがたっぷりと入っているので食べ応えもあっておいしいですよ♪
作り方
下準備
乾燥わかめは水で戻しておく。- 1
木綿豆腐とわかめは食べやすい大きさに切る。 えのきは３cm幅に切る。
- 2
小鍋に水とほんだしを加えて沸騰させ、１を加えて中火で２分ほど煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。
広告
広告
作ってみた！
くだもの大好き2025/03/26 11:22
最近お味噌汁は豚汁にする事が多いので、シンプルなお味噌汁が食べたくてこちらのレシピを作りました。 RINATYさんは痒いところまで手が届きますね。 お鍋やおたまが変わったので分量が分からなくてレシピを探したのですが、分かりやすくて 優しい美味しいお味噌汁ができました💕 RINATYさん✨美味しいレシピをありがとうございます😊
１／アラ還の手習い2024/06/24 05:37
豆腐えのきわかめ＋玉ねぎ人参おじゃが🤗 具沢山なお味噌汁になりました😁 えのき入ると旨味アップで美味しい😋 また作りま〜す😊
はっぴぃ2023/01/06 09:39
定番のわかめと豆腐だけでも美味しいのですが、えのきが入ることにより歯ごたえがプラスされて、飲みごたえのあるお味噌汁になりました。 お出汁にえのきの風味がほんのり溶け出しているのも、ひと味違って良かったです。
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
こちらもおすすめ！みんなが作ってるレシピ
広告
広告