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副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』

副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』
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10分
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ガリバタしょうゆの味付けがおいしいなすとベーコンの炒め物です！ すぐに作れて、ごはんにもよく合う副菜になっています♪ ぜひお試しください！

材料2人分

  • なす
    1本(150g)
  • ハーフベーコン
    4枚
  • バター
    10g
  • にんにくチューブ
    2〜3cm
  • A
    醤油・酒・みりん
    各小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    なすはピーラーで縞目に３本皮を剥き、１cm幅の輪切りにする。 その後、水に軽く浸してアク抜きした後、水気を拭き取る。 ハーフベーコンは３cm幅に切る。

    副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』の工程1
  • 2

    フライパンにバターとにんにくチューブを加えて中火で熱し、バターが溶けたら、なすを加えて４分焼き色がつくまで焼く。 ベーコンも加えてさらに１分炒める。

    副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』の工程2
  • 3

    火を止め、A 醤油・酒・みりん各小さじ1を加えて調味する。

    副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』の工程3

ポイント

●調味料は火を止めてから加えてください。

レシピID：442676

更新日：2022/08/20

投稿日：2022/08/20

作ってみた！

レビュー（3件）
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/10/20 19:18

    ナス消費したいなぁと見つけたレシピ☺ 子供が目を丸くしながら『ナスうまっ❗』とつぶやいてました☺嬉しい🤩
    ミントミントの作ってみた!投稿(副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/09/17 17:27

    なすがトロトロで美味しかった😋💕 ベーコンもなすも好きなのでまた作ります！✌️
    しーちゃんの作ってみた!投稿(副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』)
  • 677276
    677276

    2022/08/21 14:45

    なすがトロトロで箸がすすみます。ベーコンがなかったのでウィンナーで。上に、余っていたシソをのせました！
    677276の作ってみた!投稿(副菜におすすめ☆『なすとベーコンのガリバタしょうゆ炒め』)

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