ごま油風味の簡単おつまみ☆『キャベツと韓国のりの和物』
投稿日2022/10/18
更新日2022/10/18
調理時間5分
焼肉屋さんで出てきそうなキャベツと韓国のりの和物です！簡単に作れておいしいのでおすすめです♡ ごま油の風味が効いてお箸が進みます♪ ぜひお試しください(๑>◡<๑)
材料2人分
- キャベツ1/8玉(230g)
- 韓国のり8枚(４g)
- A白ごま・ごま油各小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/3
- Aにんにくチューブ1cm
- A（あれば）味の素3ふり
作り方
ポイント
●韓国のりは８切り８枚（板のり１枚分）を使用しています。 ●味付けの濃さは鶏がらスープの量でご調整ください。 ●味の素を加えると、より味がしっかりとしておいしくいただけます。
- 1
キャベツは芯を落とし、小さめのザク切りにする。 ボウルにキャベツ（約200g）を加え、ふんわりとラップをして600Wで３分加熱する。 流水で冷やし、水気をしっかりと絞る。
- 2
ボウルに１とA 白ごま・ごま油各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/3、にんにくチューブ1cm、（あれば）味の素3ふりを加えてよく和える。 韓国のりを手でちぎって加えてさらに和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。