主菜
【マスタードソースのポークステーキ】ガーリック香る♬
15分
- 総費用600円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質26.8g
- たんぱく質25.6g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オリーブオイルににんにくの香りをうつして 焼いたポークステーキ🐷💓！ 残ったガーリックオイルに粒マスタード、 醤油、はちみつを加えたソースが絶品✨️ 簡単に作れるのに、ごちそう感が出る 嬉しい1品です♬こんがりと焼いたにくにく あれば刻んだパセリ、お好みの付け合せを 添えて盛り付けてみてください😋🧡
作り方
- 1
にんにくはスライスする。 豚肩ロースとんかつ用は筋切りをし、麺棒で軽く叩いて広げ、塩胡椒をふり小麦粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え弱火で熱し、にんにくをこんがりと焼いて取り出しておく。
- 3
豚肉を加え中火で片面２分ずつ焼き、取り出して食べやすい大きさに切り器に盛る。
- 4
フライパンにA 粒マスタード・はちみつ・醤油各小さじ２を加え油と馴染ませながら温め、豚肉にかける。 取り出しておいたにんにく、あればパセリをトッピングし、お好みの付け合わせを添える。
作ってみた！
ふうか2026/04/09 15:59
これは！めっちゃ美味しい🥰 特にソースが最高！ 肉を焼いた後に残った油にマスタード、はちみつ、醤油を混ぜて出来上がったソースたまらない😆 ご飯にピッタリで食べ始めたら止まらない😋 りなてぃさんいつもありがとうございます❤️
joe san2025/09/21 07:51
パセリは市販のドライを振りましたが、豚ロース肉にニンニクが香り、ハチミツでトロリと甘酸っぱいマスタードソースが良く合って、美味しく頂きました。
みなみ2024/11/06 21:53
豚肩ロース=とんかつでしたが、こちらのレシピが目に留まり、初めてポークステーキを作ってみました。 結果、大成功！カリカリに焼けて、ソースも美味しく、家族にも好評でした🙆 また作ります～✨
11654122024/09/14 21:47
1人分で作ったので、ソース分量が少なかったのかもう少し濃くても良かったかな。 塩分控えている方には健康的にはgood👌
Haru :)2024/03/19 23:54
めっちゃ美味しかったです〜😍 ニンニクはチューブ使ってしまいましたが💦ソースも美味しかったです！また作ります🍴
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