主菜
【ごま甘酢チキンバー】仕上がりやわらか♡下味冷凍OK！
15分
漬け込み時間除く- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー420kcal
- 炭水化物22.4g
- 脂質28.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉で作れるコスパ抜群のおかず！ マヨネーズの効果で鶏むね肉がしっとり やわらか♡甘酢が絡んでご飯も進みます🍚 節約中のおかずにはもちろん、下味冷凍 もできるので助かります︎︎︎🫶🏻❤️🔥 是非作ってみてください！
材料2人分
- 鶏むね肉１枚(400g)
- Aマヨネーズ大さじ１
- A酒・醤油各大さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各２〜３cm
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ３
- B砂糖・醤油・酢各大さじ２
- 白ごま適量
- 千切りキャベツ100g
ポイント
●工程１でフリーザーバッグに入れ下味冷凍可能です。下味にマヨネーズを加えているので、鶏むね肉が柔らかく仕上がります。 ●触りすぎると衣が剥がれるので、あまり触りすぎずに調理してください。 ●📕「一週間3500円献立」P83に掲載のレシピです。
レシピID：470759
更新日：2023/11/03
投稿日：2023/11/03
作ってみた！
なつ2026/03/26 14:23
下味冷凍しておきました。 スティック状なので食べやすく、見た目より簡単に作れるのでまた作りたいと思います(*´꒳`*) 残りはお弁当に入れました🍱
たらこ2025/09/02 12:38
甘酢が程よくて、とても美味しかったです😋またリピします❣️
ぴいすけ2025/04/23 18:09
下味冷凍しておいて作りました🤤味がちゃんと染みてておいしいですぅ〜〜😙
ぴんくツバメ2025/04/01 19:47
Nadiaマガジンvol.13を読みながら作りました📕 鶏むね肉に甘酢でよい味付がなされ、柔らかくて食べやすかったです🐔 千切りキャベツと蒸したニンジンと共に、美味しく頂きました🌟
さら2025/03/24 20:38
下味のおかげで時間が経っても柔らかくて、甘酢味が美味しかったです！👏🏻✨️
