【もやしと油揚げの中華風ピリ辛炒め】１食30円おつまみ副菜♡
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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パパッと3分で完成✨️１食30円で作れる ご飯もお酒も進むおつまみ副菜です🍻♪ シャキッともやしと調味料がよく馴染んだ 油揚げがよく合いお箸が進みます🥢🧡 ご飯のお供、ビールのお供にぜひ 作ってみてください☺️♬.*ﾟ
材料2人分
- もやし1/2袋(90g)
- 油揚げ１枚
- ごま油大さじ1/2
- Aオイスターソース大さじ1/2
- A酒・本みりん各小さじ１
- A豆板醤小さじ1/4
- Aにんにくチューブ１〜２cm
- A塩胡椒少々
作り方
ポイント
●辛さは豆板醤の量でお好みにご調整ください。
- 1
油揚げは短冊切りにする。 フライパンにごま油を中火で熱し、もやしと油揚げを加えて１〜２分炒める。
- 2
A オイスターソース大さじ1/2、酒・本みりん各小さじ１、豆板醤小さじ1/4、にんにくチューブ１〜２cm、塩胡椒少々を加えて全体と炒め合わせ、調味する。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。