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【長ねぎと油揚げのお味噌汁】ごま油で風味UP!

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物7.1g
  • 脂質7.3g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長ねぎ、しめじ、油揚げのお味噌汁です♡ ねぎときのこをごま油で炒めて 風味よく仕上げました! ぜひお試しください🥰!

材料2人分

  • 長ねぎ
    1/2本
  • 油揚げ
    1枚
  • しめじ
    1/2袋
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    油揚げは油抜きして短冊切りにする。 長ねぎは斜め切り、しめじはほぐす。

    【長ねぎと油揚げのお味噌汁】ごま油で風味UP!の工程1
  • 2

    小鍋にごま油を中火で熱し、長ねぎをしめじを加えしんなりとするまで炒める。 A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、油揚げも加え2〜3分煮る。

    【長ねぎと油揚げのお味噌汁】ごま油で風味UP!の工程2
  • 3

    火を止め、味噌を溶く。

    【長ねぎと油揚げのお味噌汁】ごま油で風味UP!の工程3

ポイント

ごま油でねぎときのこを炒めるのがポイントです!

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/07/16 06:26

    長ネギと油揚げの味噌汁🥣💫✨エアコンで肌寒いって🙀えっ❓やっぱ味噌汁もってなるよね〜😂うち全然寒くない☺️むしろもう少し温度下げても良いかもなのに😽💫✨コレも何回か忘れたけど安定級に美味しい味噌汁🥰💫✨今日は、しめじを黒舞茸に変えて💖😻💕 美味しいレシピをありがとうございます💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【長ねぎと油揚げのお味噌汁】ごま油で風味UP!)

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