副菜
キュウリと新生姜の和え物
10分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の新生姜を相性の良いキュウリと切って、タレで和えるだけ！新生姜の辛味がさわやかで、サラダ感覚でいただける和え物です。
ポイント
新生姜の皮は剥かずにそのまま使います（茶色くなっていたり、硬くなってしまっていたらスプーンなどでこそげてくださいね）。 せっかくの爽やかな辛味を逃したくないので、水にはさらしませんが、辛味はちょっと苦手という方はさっと湯通しするか水に少しさらしておくと辛味が和らぎますよ♪
レシピID：128710
更新日：2015/06/18
投稿日：2015/06/18
