2015.04.16
分類主菜
調理時間: 25分
ID 126879
ご飯に合う料理の定番、豚の生姜焼きです。
豆板醤でピリ辛、がっつりに仕上げています。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2161.html
豚肉生姜焼き用 | 100g | |
キャベツ | 葉を1枚 | |
ピーマン | 1/4個程度、赤ピーマンがあれば | |
プチトマト | 1個 | |
白いりゴマ | 適宜 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
豆板醤 | 小さじ1/2 | |
塩、あらびきブラックペパー | 適宜 | |
小麦粉 | 適宜 | |
マヨネーズ | 適宜 | |
A
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しょう油 | 大さじ1と1/2 |
A
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みりん | 大さじ3 |
A
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日本酒 | 大さじ2 |
A
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生姜のすりおろし | 大さじ1 |
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