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    完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィン

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    • 50

    真っ黒になった完熟バナナは最高に甘味があるのでマフィンにぴったり!むしろマフィンにするために黒くなるまで待つときもあります。ホットケーキミックス使用で簡単すぎますよー。

    材料3人分(カップ7~8個分)

    • A
      バナナ
      2本(完熟)
    • A
      たまご
      1個
    • A
      牛乳
      50ml
    • A
      太白ごま油
      50ml(サラダ油でも可
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • ホットケーキミックス
      200g
    • チョコレート
      板チョコ1枚

    作り方

    • 1

      A バナナ2本(完熟)、たまご1個、牛乳50ml、太白ごま油50ml(サラダ油でも可、砂糖大さじ2を全部ミキサーで混ぜる。ミキサーが無い方は、バナナをフォークで潰し、泡だて器で混ぜてください。

      完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィンの工程1
    • 2

      (1)をボウルに出し、ホットケーキミックスをサックリ混ぜ合わせる。 オーブン180度に予熱開始。

      完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィンの工程2
    • 3

      チョコレート(板チョコ)を包丁で1cm角に切り、半量を生地に混ぜ合わせる。

      完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィンの工程3
    • 4

      生地をマフィンカップの7分目くらいまで入れ、残りのチョコを上にのせ、少し沈める。

      完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィンの工程4
    • 5

      180度に予熱したオーブンで35分焼いて完成。

      完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィンの工程5

    ポイント

    太白ごま油は、サラダ油でも溶かしバターでも代用可能です!

    作ってみた!

    • あずき
      あずき

      2022/05/27 15:47

      とても簡単でお店で買ったような美味しさでした。またリピします!神レシピです^ ^
      あずきの作ってみた!投稿(完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィン)
    • サクちゃん
      サクちゃん

      2019/09/11 15:54

      ちょっと焦げてしまいましたが…(笑) バナナの香りが良くて しっとりしてて とっても美味しかったです!!
      サクちゃんの作ってみた!投稿(完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィン)
    • りょく
      りょく

      2019/05/02 13:52

      正にタイトル通り!!真っ黒バナナが美味しく変身! 何より、翌日でもボソボソしないマフィンに感動しました★
      りょくの作ってみた!投稿(完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィン)
    • miyucyann
      miyucyann

      2018/10/03 20:04

      簡単にできて凄く美味しかったです。 チョコは溶かして入れてみました。
      miyucyannの作ってみた!投稿(完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィン)
    • miyucyann
      miyucyann

      2018/08/31 18:22

      簡単でめっちゃ美味しかったです🍀
      miyucyannの作ってみた!投稿(完熟バナナ救済!簡単すぎるチョコバナナマフィン)

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