副菜

豆苗とカリカリベーコンのサラダ

Name: 豆苗とカリカリベーコンのサラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豆苗 1袋; ベーコン 3枚; ミニトマト 6個; パルミジャーノすりおろし 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; バルサミコ酢 小さじ1; 塩、胡椒 適量

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5分

エネルギー165kcal
炭水化物5.6g
脂質13.2g
たんぱく質8.5g
糖質3.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

抗酸化作用が豊富で、ビタミンCやE、βカロテンがバランスよく含まれた、健康にも美容にも嬉しい豆苗。生のままサラダにしてシャキシャキした食感を楽しんでください！

材料2人分（2人分）

豆苗
1袋
ベーコン
3枚
ミニトマト
6個
パルミジャーノすりおろし
大さじ1
A
オリーブオイル
大さじ1
A
バルサミコ酢
小さじ1
A
塩、胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豆苗は食べやすくカットし、ミニトマトは半切りにする。
1
フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、１㎝幅に切ったベーコンを弱火でカリカリに炒める。
2
皿に豆苗、ミニトマトを盛り、カリカリベーコンをのせ、チーズのすりおろしをかける。A オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢小さじ1、塩、胡椒適量をまわしかける。