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バラのサラダ

5

2016.11.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID144209

北島真澄

野菜料理家/予約の取れない自宅教室ウイークエンドシトロン

おもてなしに♪お祝いに♪
テーブルが華やぐバラのサラダです。
写真はキウイフルーツのドレッシングですが、お好みのものでどうぞ。

サラダ 母の日 ヘルシー クリスマス サラダ ブーケサラダ トマトサラダ クレソン お祝い おもてなし お誕生日 パーティー トマト 父の日

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材料2人分(2人分)
トマト 1個
クレソン 適量
お好みのドレッシング 適量
作り方
Point!
1個のトマトからバラの花2輪できます。適度に熟したトマトとよく切れる包丁で作ってみてくださいね。
  1. トマトは半分に切り、芯を取る。
  2. 切り口を下に置き、端から3mm幅にスライスしていく。
  3. 端までスライスしたら、スライドさせるようにのばしていく。
  4. 手で囲むように端から一気に巻いていく。(左右どちらからでも巻けます)
    クレソンをバラの葉に見立てて置き、ドレッシングをかける。
20 109
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