日清フーズ「青の洞窟」パスタソースに旬の野菜をプラスした、おもてなしにもぴったりのアレンジレシピです。
グリルパン(またはフライパン)にオリーブオイルを熱し、お好みの旬野菜を6〜7mmにスライスしじっくりと焼く。軽く塩、胡椒をする。
青の洞窟 スパゲッティを茹でる。 青の洞窟 ボロネーゼを温める。
ソースを少し残して、茹でたスパゲッティに絡め、皿に盛る。野菜を彩りよく盛り付け残ったソースをかける。
(*)野菜は、紅芯大根、人参、カブ、レンコン、茹でたブロッコリーを使用しました。 青の洞窟FBページに詳しいレシピとコーディネートのポイントをご紹介しています。
レシピID:369771
更新日:2018/12/22
投稿日:2018/12/22
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