クリスマスに☆マッシュポテトのツリーカナッペ

材料6人分（６個分）

• じゃがいも
  ２個
• 牛乳
  50cc
• バター
  10g
• 塩胡椒
  適量
• 赤パプリカ、コーン、ブロッコリー
  適量
• クラッカー
  ６個

作り方

• 1

  じゃがいもは皮つきのままポリ袋に入れレンジで柔らかくする（６００w約６分）。熱いうちに皮をむき、バターと牛乳、塩胡椒を加えてブレンダーで滑らかにする。

• 2

  絞り袋に入れ絞りやすいかたさになるまで冷蔵庫で冷やす。クラッカーに絞り出す。

• 3

  角切りにした赤パプリカ、コーン、ブロッコリーをバランスを見ながら飾る。

ポイント

マッシュポテトはかたさを見ながら牛乳の量を調節してください。 出来立ては柔らかいので、しっかりと冷ましてから絞ると綺麗にできます。市販のマッシュポテトを使うと手軽です。

作ってみた！

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