オートミールプロテインマフィン (グルテンフリー)

• 10分焼き時間除く

材料6人分（マフィン型6個分）

• A
  Impact ホエイ プロテイン
  50g(お好みのフレーバーをご使用ください)
• A
  オートミール
  50g
• A
  米粉
  100g(薄力粉で代用可)
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• 卵
  2個
• はちみつ
  大さじ2(砂糖で代用可)
• 米油
  50ml(サラダ油で代用可)
• 牛乳
  50ml(豆乳で代用可能(豆乳は調製、無調整お好みのものをご使用ください))
• ドライフルーツ
  適宜(大さじ2～お好みで)

作り方

• 下準備
  A Impact ホエイ プロテイン50g、オートミール50g、米粉100g、ベーキングパウダー小さじ1をボウルに入れ泡立て器で混ぜておく。 オーブンを180℃に予熱する。

• 1

  ボウルに卵、はちみつ、米油、牛乳を順に入れ、その都度滑らかになるよう混ぜ合わせる。

• 2

  1にA Impact ホエイ プロテイン50g、オートミール50g、米粉100g、ベーキングパウダー小さじ1を加え、泡立て器で滑らかになるように混ぜ合わせる。お好みでドライフルーツを加える。

• 3

  マフィン型に流し入れ、180℃のオーブンで18分程度、竹串を刺しても生地がくっついてこなくなるまで焼く。 型から取り出して冷ます。

ポイント

マイプロテイン 「パーフェクト プロテイン オーツ」を使うとより簡単に仕上がります。 その際は、材料のプロテインとオートミールを「パーフェクトプロテインオーツ」100gに置き換えてお作りください。 ※米粉の代わりに薄力粉でお作りになる場合は、粉を入れた後は混ぜ過ぎないよう注意してください。 #マイプロテインタイアップ

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