デザート

少量から作れる！ココアチーズケーキ

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30分

エネルギー178kcal
炭水化物13.8g
脂質11.8g
たんぱく質5.2g
糖質13.2g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生クリームなし！ヘルシーココアチーズケーキです。ココットを使って1個から作れるので、おやつや食後のデザートなど、少しだけ食べたい時におすすめ。失敗なしの混ぜるだけで簡単なので、子どもと一緒に作るバレンタインレシピにも。

材料4人分（ココット型（直径7.5㎝高さ4㎝）　4個分）

クリームチーズ
100ｇ
砂糖
大さじ4(36ｇ)
溶き卵
1個分
牛乳
50ml
薄力粉
大さじ1(9ｇ)
ココアパウダー
小さじ2(4ｇ)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
クリームチーズは常温に戻してやわらかくしておく。オーブンを170℃に予熱しておく。
1
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてすり合わせるようによく混ぜる。溶き卵、牛乳、薄力粉、ココアパウダーの順に加えて、その都度しっかりと混ぜ合わせる。
2
ココットに均等に入れて、170℃のオーブン(下段)で25分焼く。焼きあがったら粗熱を取り、そのまま常温もしくは冷蔵庫で冷ます。
3
表面に水：いちごジャム＝1：1でのばしたものを薄く塗っています。テリが出てしっとりと、少し酸味も加わり美味しいです。もちろんそのままでも美味しく召し上がれます。

ポイント

2個分では全てを1/2量に、8個分は2倍量で作れます。薄力粉とココアパウダーは茶こしなどを使ってふるい入れるとだまになりにくいです。こちらは【少量から作れる！ココットチーズケーキ】のアレンジレシピです。 https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/269104