デザート
材料4つ♪チョコ風チーズケーキ【砂糖･生クリームなし】
投稿日2023/07/22
更新日2023/07/22
調理時間45分(冷やす時間は含まない)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
ココアパウダーを使った、チョコレート風味のチーズケーキです。 順に混ぜるだけで簡単に作れますので、初心者さんにもおすすめ。 冷凍して半解凍で食べても美味しいです。
材料（12cm丸型一台分）
- クリームチーズ200g
- 卵1個
- メープルシロップ60g
- ココアパウダー10～15g
作り方
ポイント
・濃厚な仕上がりなので、お子さんが召し上がる場合、ココアの分量は10gくらいがおススメです。 ・クリームチーズは、電子レンジで温めると柔らかくなります。200Wで1分前後(200gの場合)を目安に様子を見てください。 加熱し過ぎに注意。 ・焼き時間は、様子を見て調節してください。
- 準
・クリームチーズ、卵は常温にしておく。 ・パウンド型に紙を敷いておく。 ・オーブンは170℃に予熱しておく。 ・ココアはふるっておく。 ・型に、いったんクシャクシャにしたオーブンシートを広げて敷いておく。
- 1
クリームチーズをホイッパーで柔らかく練り混ぜる。
- 2
続けて、卵を加えて、なめらかに混ぜ合わせる。
- 3
メープルシロップを加えて混ぜ合わせる。
- 4
ココアパウダーを加えて混ぜる。
- 5
生地を型に流し入れる。台にトントンして気泡を抜き、170℃で15分、温度を下げて150〜160度で20分焼く。 (画像は15cm丸型を使用しています)
- 6
焼き上がったら、型のまま網に乗せて粗熱を取る。 粗熱が取れたら、ラップで覆うかポリ袋等に入れ、2〜3時間冷蔵庫で冷やす。
レシピID
464986
質問
作ってみた!
ぷりり2023/10/22 12:36
あっさりした甘さでとても美味しかったです😆✨
あやきょ2023/07/30 11:08
15cmで平たいですが😅ココア10gで十分濃厚で満足でした！子供も大喜び！美味しかったです😊
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