副菜

やみつきごはんのお供!納豆にらそぼろ

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子どもも無限に食べるごはんのお供。 もちろん大人も美味しく召し上がれ。 納豆の粘りが気にならないので、小さなお子さんでも食べやすいです。

材料(作りやすい分量 納豆2パック分)

  • 納豆
    2パック(100g)
  • 豚ひき肉
    100g
  • にら
    1/2束(50g)
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    醤油または味噌
    小さじ2(お好みの方をお選びください。)
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    にらは1㎝幅のざく切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒める。肉に火が通ってきたら納豆を加えてさらに炒める。

  • 3

    全体に火が通り、納豆の粘りが少なくなったらA 醤油または味噌小さじ2、砂糖小さじ1/2とにらを加えて全体を炒め合わせる。

ポイント

納豆は、ひきわり、もしくは小粒のものがおすすめです。 味付けの醤油・味噌はお好みで。どちらでも美味しく仕上がります。 にらを加えることで栄養価UP!たっぷり1/2束加えていますが減らしてもOKです。 ごはんに混ぜたり、おにぎりにするのもおすすめです。

作ってみた!

  • kimitoao
    kimitoao

    2022/07/20 14:04

    作り置きをしたいと思っているんですが、日保ちはするでしょうか??

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