副菜
やみつきごはんのお供！納豆にらそぼろ
投稿日2022/03/18
更新日2022/03/18
調理時間10分
子どもも無限に食べるごはんのお供。 もちろん大人も美味しく召し上がれ。 納豆の粘りが気にならないので、小さなお子さんでも食べやすいです。
材料（作りやすい分量 納豆2パック分）
- 納豆2パック(100ｇ)
- 豚ひき肉100g
- にら1/2束(50ｇ)
- ごま油小さじ1
- A醤油または味噌小さじ2(お好みの方をお選びください。)
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
納豆は、ひきわり、もしくは小粒のものがおすすめです。 味付けの醤油・味噌はお好みで。どちらでも美味しく仕上がります。 にらを加えることで栄養価UP！たっぷり1/2束加えていますが減らしてもOKです。 ごはんに混ぜたり、おにぎりにするのもおすすめです。
- 1
にらは1㎝幅のざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を炒める。肉に火が通ってきたら納豆を加えてさらに炒める。
- 3
全体に火が通り、納豆の粘りが少なくなったらA 醤油または味噌小さじ2、砂糖小さじ1/2とにらを加えて全体を炒め合わせる。
レシピID
433788
質問
「そぼろ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属
