春巻きの皮 | 10枚 | |
しょうが(みじん切り) | 1かけ | |
もやし | 1袋(200g) | |
豚こま切れ | 150g | |
春雨 | 30g | |
A
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しょうゆ、酒、片栗粉 | 各小さじ1 |
B
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鶏がらスープ(水+がらスープの素小さじ1/2) | 200ml |
B
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オイスターソース | 小さじ1/2 |
B
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しょうゆ | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ2 | |
【水溶き片栗粉】 | ||
片栗粉 | 小さじ1 | |
水 | 小さじ2 | |
【春巻き用ののり】 | ||
薄力粉 | 小さじ2 | |
水 | 小さじ1と1/2 |
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